为了加强收银员工的工作技能，超市襄都店收银课于2013年9月10日早上举办了一场“识别面粉大比拼”的活动。大早起就见收银服务课副课长崔京利在卖场里忙起来，她先将不同的面粉分别装进袋子里并都编好号码，然后将收银课的所有课员组织到一起，让大家一一识别面粉。

当崔课长拿着1号袋走到大家面前时，每个人都仔细的辨认着。崔课长一声令下：“5、4、3、2、1、好，说结果！”大家有说是小米面，有说是粗玉米面，有说细玉米面……每个人都很积极的参与着这项活动直至将所有的面粉都猜完。然后崔课长将这些容易混淆的商品逐个跟“家人们”讲解了一遍他们的区别与辨认技巧。通过这次活动，让大家对这些面粉有了更好的认识。这样有利于大家在结账是把失误降到最低，从而更好的为顾客服务。