为了使“以顾客为中心”企业理念有效落地，6月15日，集团特邀请省海关技术中心邢台业务部张志强主任对我超市采购人员、餐饮及门店管理人员进行了食品安全风险防范专业知识培训，集团近100人参加了此次培训。

    张主任从《食品安全法》规定的职责和义务，如何识别高风险食品安全项目及食用农产品高风险项目几个方面用真实的案例进行了生动讲解，并与参会人员进行互动和交流。

    通过此次培训，有效提升了食品安全管理水平，增加了从业人员的责任意识、守法意识、诚信意识和自律意识，自觉履行食品安全各项法定义务，为牛城百姓营造出安全放心的消费环境。